2008/01/28

生徒さんの作品…

 抹茶クーヘン
生地に抹茶を混ぜ込んで練り上げ甘納豆を巻き込んで焼いたパンに挑戦したのは、以前からホームベーカリーを使ってご自分でもパン作りを楽しんできたと言う生徒さん。
いつもお友達4人でいらっしゃってくださいます。発酵の間や焼きの間には、パンの話だけでなくお友達同士で子育ての話などでも盛り上がっています。
 レーズンパン
今回で6回目のパン教室の生徒さん。
ラムレーズンが美味しそうに顔を覗かせています。
一人でいつも来てくださりA~ZまであるパンレシピをAから順に挑戦しています。
6回目ともなると材料の計量、生地の捏ね方など文句無しと言った感じです。