2008/12/27

忘年会

 mada cafe 忘年会の会場は、自由が丘のモンスーンカフェでした。
と言うと結構なスタッフの数のように聞こえますよね。
私と娘の2人だけです(笑)
私を一番支えてくれている娘に感謝ですが、ランチでは感謝の気持ちは、伝わらないかも知れませんが・・・
カフェの梯子をしましたがごめんなさい。もう一箇所の名前が今出てきません(泣)
モンスーンカフェは、千葉にもいくつかありますが自由が丘のモンスーンに行って見たかったんです。
車で行ったので予想外の渋滞に大切な時間を奪われショッピングは、NG。
今年も明日のパン教室が最後の営業となります。
 頑張ります!!

1月のパン教室

1月 4日 9:00~
1月25日 3:00~ 若干の空きがあります。

ご希望の方お電話お待ちしております。
12月28日、1月4日パン教室行っていますので電話繋がります。

2008/12/18

年末年始のお休み

横浜チャイナタウン(謝謝)

 今回は、横浜チャイナタウンにて500円ランチを食べて来ました。
500円ランチのメニューは、4種類。友人4人で行ったのでそれぞれに違ったメニューをオーダーし分け合ってまるでコースのよう。大満足でした。
いつもこのようなプランを見つけてくれる友人に感謝です。
安いランチを食べたのに両手いっぱいの買い物。節約は? 何もならないけど日ごろのストレス解消!! そして激安ランチにただ満足しているだけのおかしな人たちです。

2008/12/17

生徒さんの作品 

 今月は、シュトーレンを焼かれる方が多いですがこの形や上にかかった真っ白な粉糖は、イエスキリストが着用していた真綿の産着からという説があるようですね。今朝ある番組で聞きました。
ドライフルーツがたっぷり入りしっとり柔らかい生地でとっても美味しいですよ。

  パン教室 12月21日 12:00~ と 15:00~
         12月23日  9:00~ にキャンセルが出ました。
        ご希望の方は、お電話お待ちしております。


 今週の生徒さんの作品です。
今月に入ってから乾燥を感じ水分を
多めに入れなくてはと思っていまし
たが、この水の量って本当に難しい
ですね。湿度計を置いてない事は、
やはり問題だと感じました。