2011/06/27

6月26日生徒さんの作品


あと どうやって節電すればよいのでしょう?

パン教室の時の節電は、ギリギリまでオーブンの余熱を入れない事と
エアコンを控えめにさせてもらっている事ぐらいでしょうか?

今まで忘れてはいけないと二次発酵に入ると直ぐに余熱を入れていましたが、今思うとずいぶん無駄な電気を使ってしまっていたな!と思います。

自宅もそうですが電気代が、節電によって随分下がりました。
毎年この時期エアコンの中でなくては、眠れなかった私ですが、窓を開け自然の風で眠れています。

ところで7月に一週間お休みをいただきますが私のリフレッシュを兼ねて節電が出来 丁度良いのでは、と思います。
色々なところでご協力下さっている生徒さん、お客様ありがとうございます。
ご迷惑もお掛けしますが宜しくお願いします。

2011/06/19

6月19日生徒さんの作品

ライ麦バスケットを焼かれた五名の生徒さん、是非中をくりぬいてサンドイッチを入れて召し上がって下さいね。
粉 300グラムを手捏ねするのは大変でしたね。
お疲れ様でした。

6月19日生徒さんの作品

2011/06/18

6月18日生徒さんの作品

久し振りに焼いたりんごパン やっぱり可愛いですね♪

6日17日生徒さんの作品

リハビリの為にとマメに通って来てくださる生徒さんです。
替わりましょうか!? と声を掛けてもいつも頑張っていらっしゃいます。

6月16日生徒さんの作品

アメリカからの可愛い生徒さんは、夏休みでおばあちゃんのいる日本にきてこのマダカフェを知ってくれたそうです。
ママと一緒にとっても楽しそうに作っていました。
大きなエプロンも可愛かったです。
バターロールの生徒さんは、お父様と娘さんでいらっしゃいました。
退職後 趣味を広げてるのでしょうか!? 父娘とっても仲良くやられていました。

2011/06/08

6月8日生徒さんの作品

メロンパンを復習コースでやってくださいました。
一月経つのに忘れていませんでしたね。
娘さんの明日のお弁当ですか? 食べ過ぎ注意です。
想像通りのカロリーですから…