2011/04/28

営業予定


カウンターにこのオレンジパンが並んでいると何となく明るく春の感じがして私は、好きです。
中には、オレンジピールが、沢山入っていますしバター多めでお菓子のような生地に仕上がっています。
上に載ってるオレンジっも美味しそうでしょう!!

ところでゴールデンウィークですが、
30日(土)は、予定通り営業いたします。
その後は、カレンダー通りにお休みをいただきます。
カフェは、1日~5日までお休み。
4日、5日は、パン教室を行います。

6日より通常の営業となります。
夕方は、節電の為に早く閉店させていただく場合がありますので宜しくお願いします。




2011/04/22

クリスマスローズ

マダカフェで大地震の時に唯一落下したもの、それは、このステンシルのプレートでした。

久し振りに三枚並べてみました。
『落下するような地震がもう来ませんように!』そんな願いを込めて。

4月22日生徒さんの作品

2011/04/20

チョコパン


 忙しい毎日が続き少し笑顔が足りなくなってるかな?!って思う自分がいます。
大地震と共に私の周りにも色々なことがありちょっと疲れてるかなぁ~。

パンを焼いている時が一番幸せです。
最近人気のチョコパン毎日沢山焼いています。

パン教室のレシピには入っていませんが、ご希望の方は、作る事も出来ますのでお申し出下さい。


4月19日生徒さんの作品





4月16日生徒さんの作品

2011/04/15

メロンパン


パン教室 特別メニュー 【メロンパン】



5月4日  9時~5名  12時半~5名
5月5日  9時~5名  12時半~5名

特別メニュー(メロンパン)教室を行います。
ご希望の方は、ご連絡お待ちしております。


2011/04/14

気持ちの良い朝です。

こんなことしている場合では、無いのですが朝陽に当たってよりきれいに咲いたカフェ花壇の花を撮りたくなりました。

今からパンを焼き始めます。

2011/04/13

ハナミズキ


先週末、大好きだった叔母が、亡くなり悲しい時間が、過ぎていました。
叔母からどれだけの愛情をもらったでしょう。
どれだけの優しさを教えてもらったでしょう。

今朝、カフェの花壇でハナミズキが一輪咲いているのを見つけました。
白色のハナミズキが、一輪では、あまりにも寂し過ぎます。
この一輪は、私の気持ちと一緒に叔母に送りたいと思います。

花言葉の通り返礼です。



4月10日生徒さんの作品

ワッフルメーカーが二台しか無いため少し時間をづらして始めて頂きました。

ご協力ありがとうございました。
スィートブラウンは、食べていただかないと見ただけでは全く想像付きませんね。 生地と同じくらいのクルミが入っています。

2011/04/11

4月9日生徒さんの作品

好きなお豆腐のパン もうご自分で焼けますね。


食パンは、ホームベーカリーで焼き上げたものとは、全く違っていたでしょう!?
ふわふわだったと思います。

2011/04/05

4月3日生徒さんの作品

私の都合でこの日は、12時、15時の授業が、行えませんでした。

当然 ご迷惑もお掛けし、8時過ぎに1名、10時過ぎに2名の方というように時間をずらして来ていただいた生徒さんもいらっしゃいました。

ご協力ありがとうございました。


2011/04/02

4月2日生徒さんの作品

毎週のように来てくださるベテラン生徒さんと初めての生徒さんが、一緒になりました。
私が説明するよりも手本を見せてくださるベテランさんのお陰で初めての生徒さんもスムーズに出来ていたように思います。

初めてのアーモンドクラウンは、感動物ですよね。
しっとりした生地で美味しかったと思います。
またお待ちしておりますね。

ベテランさんは、豆乳ビーンズ完璧でした。