2011/05/31

バースデープレゼント
















真っ赤な薔薇の花束・・・
良いのでしょうか?
友人でありお客様でもある方から頂いてしまいました。


アイスコーヒーで『乾杯~!!』


いつの間にか堂々と言えない年齢になっていました。
でもこうして皆さんからお祝いして頂けるなんて本当に幸せ者だと思います。
最高のバースデーとなりました。








朝 は、可愛い男の子からも届きました。

嬉しいですね (^o^)v

また 一年頑張りま〜す (^^)d

2011/05/30

明日より通常営業です。

 3連休頂いてしまいました。
土曜日は、結婚式に出席させていただきましたが、
日曜日、月曜日の予定していたものは、雨天の為に延期となり
結局私は、参加できません。

そうそうカフェも休んでばかりは、いられませんからね・・・
明日、火曜日から営業いたしますので宜しくお願いします。
パン教室のご予約も受け付けておりますのでご連絡お待ちしております。


2011/05/27

お休みのお知らせ

              
5月28日(土) 都合によりお休みを頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願いします。

雨に濡れたツルバラ きれいでしょう!?

2011/05/22

5月22日生徒さんの作品

午後からの生徒さんは、焼き上がってすぐの一番美味しいパンを召し上がって行かれました。
それは、それは、みなさん満足されたご様子で…
という訳で写真は、残ったわすがな数だけ撮らせて頂きました (^^)d

5月21日生徒さんの作品

2011/05/18

臨時休業のお知らせ

5月28日(土)都合によりお休みさせていただきます。

ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします。




2011/05/15

5月15日生徒さんの作品


皆さん スムーズに出来て殆んど二時間で完成でした(^^)d

なんと言っても初心者の方にお勧めしているのが アーモンドクラウン。
可愛くて美味しいのですから初めて作った方殆んどに満足していただけると思います。

全く初めてという方 大歓迎です。
マダカフェで楽しくパンを焼いてみませんか?

5月11日生徒さんの作品

ミートピザは、水分を飛ばしたミートソースとプロセスチーズを混ぜた具をたっぷり入れて焼いています。
かなり大きいので一個でお腹いっぱいになりそうです。

2011/05/14

5月14日生徒さんの作品

チーズパン4個は、親子参加の方々の作品です。
ママたちが帰りの準備をしている間にちょっとだけかじってしまいました。
あまりにも美味しそうだったから仕方ないですよね…
可愛い 可愛い ネズミさんの仕業でした(^^)d

5月13日生徒さんの作品

2011/05/11

抹茶あずき


抹茶味の生地の中に粒あん(自家製小豆使用)を入れちょっと変わった形にカットを入れて焼きました。

抹茶の香りと粒あんが良くあって日本茶が、欲しくなるかも知れませんね。

ゴマクリーム


すり胡麻をたっぷり入れた生地の間には、胡麻クリームが入り、焼きあがったパンは、勿論 胡麻の香りいっぱいです。

ちょっと甘めの胡麻クリームと甘さ控えめの生地との相性がとっても良いと思います。

一度お試し下さい。

2011/05/08

貸切営業

 5月14日(土) 午後3時より貸切営業とさせていただきます。

ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします。


5月8日生徒さんの作品


ブリオッシュもハニーシナモンも焼き上がるまでドキドキのパンです。
今日は、少人数でしたが非常に疲れましたね(^-^;
でも生徒さんの頑張りがあって見事 大成功!!
勿論 チョコパンもご覧の通りです。
良かった (^^)v 良かった (^o^)v
お疲れ様でした。

5月7日生徒さんの作品

2011/05/07

メイプル

新メニュー 【メイプル】です。

牛乳で捏ね上げた生地の間にメイプルクリームを挟んで焼きました。
上に掛かっているのは、あられ糖です。

来週も 毎日 焼きますので是非一度お召し上がりください。


2011/05/06

5月5日生徒さんの作品

 4日、5日の二日間で計21名の生徒さんと一緒にメロンパンを焼きました。
マスタークラスのメニューは、やはりちょっと大変ですがその分焼きあがったときの感動は、普段のメニューとは、違っていたように思います。

皆さん本当に良く出来たと思います。
お疲れ様でした。
今回 参加できなかった生徒さんまた近い内に募集しますのでお待ち下さい。