2007/03/29

建築着工・・・

昨日は、建物着工の日でした。と言ってもあの土地には、まだ変化は無いだろうと思っていました。
思った通り、くいが打たれてあっただけでしたが何だか嬉しくなりこうしてみんなにも報告しなくちゃと思って写メ撮ってしまいました。
 いよいよ始まります。
前を通った時には横目で見てみてね。

2007/03/13

やってしまった!!

 今日は、一日ケーキとパン作りに励もうかと思い朝から張り切っていたのに10Kg入りの強力粉をこぼしてしまいました(泣)なんてこったぁー!!
掃除に時間がかかり予定が狂った。気持ちが、焦ってるのかな?
 やっとやっと建設着工が、3月28日と決まりました。建築会社には、不満がいっぱいなんだけど強い事も言えず「我慢!我慢!」仕方ないよ。条件付の土地を購入してしまったのだから。
とりあえずオープンは、早くて7月ですね。夏は、暑いし虫も多い。それに焼き立てパンが美味しいと感じるのはやっぱり寒い冬でしょう?だから嫌だったのに・・・
 これからは、細かい準備をしていきます。食器もまだ不十分だし厨房器具の発注などもする時期になりました。!!

                  【スワンのシュークリーム】
 cafeのショーケースにこんなシュークリームが入ってたら食べてみたくなる?
でも男性が注文したら引いちゃうかも・・・
中は、カスタードと生クリームが半々で入っています。
問題は、この長い首。折れやすいから予備の用意が必要かも!