いつの間にかスィートポテトパンを焼く季節になっていました。
親類の家が成田市大栄町にありますがそこのさつま芋は、最高です。
今日のさつま芋は、大栄町産です。
牛乳１００％で炊き上げ仕上げにバターを落とし香りとコクを出しています。
私は、途中で芋が少し砕け、とろみが出た牛乳が大好きで、必ず多めに牛乳を入れます。
メニューとしてお出ししたいほど美味しいドリンクです。
（何て名前を付けたらいいでしょう！？）
今朝もこのスィートポテトを「本当に幸せ・・・」と言いながら召し上げてくださったお客様がいらっしゃいました。
ありがとうございました。
