2009/09/19

a loaf of bread




















本日の生徒さんの作品です。
とても美味しそうに焼けましたね。

実はこの食パン、
卵は使っていません。バターも極々少量。
一緒に食べる主役のミールの味を引き立てるため、
とてもシンプルに出来ています。

ただシンプルな材料でも、作り方はとてもハード。
小麦粉をとても多く使うので、こねるのが大変です。
お二人とも、とても頑張っていましたね☆★

お疲れ様でした^-^