手捏ねパン教室

　ほぼ毎週日曜日行っているパン教室。
なかなか途中の様子をＵＰすることが出来ずいつも終了後に反省してばかりです。今日こそと思っていたにもかかわらずこの３カットのみ・・・今日も普段のカフェ営業とは比べ物にならないくらいの忙しさ。最後の生徒さんが帰られ片づけが終了するのは、午後７時。こんなに忙しい一日の終わりなのに何故か気持ちいいのです。満足そうに自分で焼き上げたパンを持ち帰る生徒さんを見送るのが好きです。