ベリーワイン

仕込み水に赤ワインを半量加えていますからワインの香りがほのかにします。ワインは、沸騰させていますからアルコールは、殆ど抜けています。
以前ワイン１００％で作った事がありますが私は、その方が好きです。（酒飲み？）
薄紫色で中には、ドライブルーベリーとアーモンドが入っています。
今日初めてお店に出してみました。是非一度召し上がってください。
　　
　ところで午後から食品衛生講習会に行って来ました。
食中毒の怖さを改めて考えさせられ今まで以上一つ一つの行動を食中毒と結びつけていかなければと思います。