2008/04/01

心のスパイス

 少し前までは、昼喫茶店、夜バーだった私の大好きなお店。
夜のバーだけになった今でも変わらずランチメニューを作ってくれ私の心を癒してくれます。
「人参入れてないから彩がちょっと悪いよ!」と私の嫌いな人参を除けて作ってくれたピラフ。
マスターの気持ちがスパイスとなり一段と美味しく頂けました。
私は、こんなお客様への配慮はまだまだ出来ません。
ベテランのマスターに学ぶことは数多く、この頃特にこの大好きなバーに足が向いている私です。
と言っても食事をして一杯のコーヒーを頂くだけです。
私が心のスパイス入れられる様になるのは、いつのことやら・・・