南フランスで生まれた葉っぱの形のパン。
左側は、バジル味
右側は、ローズマリー味
７月から通っているクッキングスタジオで今日作りました。
私は、O型・・・大胆な部分が多いとか。
担当の先生が、「さすが！このダイナミックさいいわ！」
褒められたのか何なのか？
でももう約２０年前からレシピ本を開きながら作ってきた
半ば自己流のパンとは、お別れして
今では、５０種類近くのパンをマスターしました。
早く多くの人に食べてもらいたいなぁー！
このフーガスは、明日、友達のバースデーパーティーなので持って行きます。
ワインに合うと思うな！
