mada café
千葉県市原市にある手作りパン&カフェ&パン教室のマダカフェです。
2009/09/19
a loaf of bread
本日の生徒さんの作品です。
とても美味しそうに焼けましたね。
実はこの食パン、
卵は使っていません。バターも極々少量。
一緒に食べる主役のミールの味を引き立てるため、
とてもシンプルに出来ています。
ただシンプルな材料でも、作り方はとてもハード。
小麦粉をとても多く使うので、こねるのが大変です。
お二人とも、とても頑張っていましたね☆★
お疲れ様でした^-^
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