2014/09/30
2014/09/28
2014/09/21
2014/09/20
お休みを頂きます
9月24日(水)~27日(土)臨時休業頂きます。
定休日を含め少し長くなりご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします。
パン教室の御予約等madacafe@gmail.comの方にご連絡頂ければ27日の夜以降にお返事したいと思います。
私からの返信が無かった場合ご面倒でも28日以降にお電話頂きたいと思います。
宜しくお願いします。
定休日を含め少し長くなりご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします。
パン教室の御予約等madacafe@gmail.comの方にご連絡頂ければ27日の夜以降にお返事したいと思います。
私からの返信が無かった場合ご面倒でも28日以降にお電話頂きたいと思います。
宜しくお願いします。
2014/09/19
2014/09/18
2014/09/17
お休みを頂きます
9月24日(水)~27日(土)臨時休業頂きます。
定休日を含め少し長くなりご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします。
パン教室の御予約等madacafe@gmail.comの方にご連絡頂ければ27日の夜以降にお返事したいと思います。
私からの返信が無かった場合ご面倒でも28日以降にお電話頂きたいと思います。
宜しくお願いします。
定休日を含め少し長くなりご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします。
パン教室の御予約等madacafe@gmail.comの方にご連絡頂ければ27日の夜以降にお返事したいと思います。
私からの返信が無かった場合ご面倒でも28日以降にお電話頂きたいと思います。
宜しくお願いします。
2014/09/16
チャパタ
ABCに再び通い始めて3ヶ月が過ぎました。
翌月の予約を取るのに午前0時少し前になるとスマホを開きます。
眠い目をこすりながらギリギリ5名の中に入れた時は、ホッとして又眠りに付けます。
私と同じように必死でH先生の予約を取っている人は、少なくないようです。
ところで昨日は、チャパタを焼いてきました。
シンプルで見た目も決して良いとは、言えませんがドライトマトとブラックオリーブの入ったこのトマト味のチャパタ「美味しい~!!」
第三発酵まで取るパンは、初めてでした。
作業内容も他のメニューとは、全く違っていてとにかく失敗が無いパン(かもしれない!?)
たまたまパン屋が、水を多く入れ過ぎてしまい捏ねずに混ぜただけで焼いたパンが
思いのほか美味しかったとか・・・
尚、チャパタとは、イタリア語でスリッパです。(笑)
スリッパのように焼けているでしょう?(笑)
madacafeの生徒さんも作ってみませんか!?
2014/09/14
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