2008/02/11

蕎麦屋に転職!!

 先週土曜日 店内一人になった70歳前後で時々いらっしゃってくれるお客様が「ここは、蕎麦屋に変えたらいいと思うよ!」真面目な顔でカウンターの中にいた私に向かってアドバイス的に言ってくるんです。
この店を心配してくれたのでしょう。でもね・・・私 カフェ始めたばかりですから・・・
パン作り勉強しライセンス取得して第二の人生スタートさせたばかりですから・・・
蕎麦屋は、ちょっとね・・・
もっと頑張らなければいけないと思うけど蕎麦屋はね・・・
でもお一人で来られるお客様が増えてきたことは、嬉しい事です。
父の様に母の様に優しくしてくださるお客様が多くて冷えた心をタイミングよく温めに来てくださいます。私は、暫くの間多くの方に助けて頂きながらここでcafeを続けて行きます。