【ストロベリームース】
ちょっとというか大分自分流にアレンジしたストロベリームース。
友に食べてもらったが友の反応は、「あれ！！」 やっぱりカステラ焼直せばよかった。
カステラが、ちょっと固いかなあ？て思ってた。
ああー やっぱり妥協の品は人に出したらダメなんだ。
まして来春からプロとしてやっていくのだから・・・
正直、家でムースを作ったのは、今回が初めて。これから勉強しよう！！
それにしても カレーパンの人気は、作った本人が驚くほど。かなり大きいのに４個半も食べた友がいた。こいう友の食欲が私を励ましてくれる。
