１７，１８，１９日生徒さんの作品

　久しぶりに来てくださりグリッシーニをきれいに焼き上げたのに私、写真撮るのを忘れてしまいました。
ラッピングしてご友人の所に向かったようです。
　こうして　≪うっかり≫が多い私。ごめんなさい・・・
ハニーシナモン３名大成功！！　　ホッ・・・！！

向日葵

　ひまわりが届いていたのにうっかりしていました。
梅雨も明けて私の大嫌いな夏がやってきました。
陽が沈むまで一歩も屋外に出たくない感じです。
でも紫外線て室内にも入ってくるんですよね。
このカフェは、窓も大きいし紫外線は、容赦なくこの疲れた私の肌も痛めつけてくれてるのでしょうね・・・
そういえば今日初めていらしたお客様に年齢を聞かれました。
最近は、開き直り隠さず言うようにしてはいますが、今日は、娘の年齢だけ言って後は、ご想像にお任せ！！　という事で。
でも女性は、どうして年齢を聞きたがるのでしょうか？
予想した年齢よりも年上だと相手をこれでもかと言うくらい驚いて喜ばせますよね。
逆に予想年齢より年下だったりすると反応を静かに隠そうとしますよね。
最近は、美しくなる事よりも一歳でも若く見られたいと鏡に向かってる私です。

７月１４日生徒さんの作品

　こんな大きなピザをお土産に持ち帰ったらご家族の方々も絶対感激ですよね。
昔　上司だった方々も今は、可愛い生徒さん。

　今日も楽しく教室ができました。

７月１２日生徒さんの作品

　

　もうすぐお引越しされてしまう方が思い出づくりにパン教室を使ってくださいました。
仲良しのお友達と一緒にアーモンドクラウンを焼き皆さん捏ねから焼き上がりまで何十枚と写真を撮り『生地が、乾燥しちゃいますよ！　そろそろ焼きに入れないと発酵しすぎちゃいますよ！　粉砂糖かけてからの写真の方がいいのでは？　』内心思いながらも３人の方のそんな様子が可愛くて私まで微笑んでしまいました。
　楽しい時間を過ごす事ができたと私とも一緒に写真を撮ってくださいました。
１ヶ月前に知り合ったばかりなのに最後は、寂しくて少し込み上げてくるものを感じてしまった私でした。

７月１０日生徒さんの作品

　ギフト用に２種類のパンをラッピングしてお持ち帰りになりました。
戴いた方絶対嬉しいですよね。

コーヒー＆パン ￥４５０

　
今日も店頭で『どんな方がいらっしゃってくださるかな？』って思いながら風に揺られています。


　今日も素敵な一日で終われるよう頑張りま～す。

７月８日生徒さんの作品

　前回同様パンの仕上がりよりも羨ましいくらいの姑嫁の関係。
ちょっと自分を反省しました。
仲良く焼けばパンだって必然的に美味しくなりますよ。

７月７日生徒さんの作品

　余計なおしゃべりをしていてちょっと焼き色着きすぎてしまいました。
ごめんなさい！！
私の責任です。
次回もう一度グリッシーニを焼いてくださってもよいのですが（失敗したときは、次回やり直す場合無料です）
しかしご家庭で焼いてみると言うことで材料を持ち帰って戴きました。

４～５歳のお客様作

　カウンターの中にいた私をママの手帳を一枚もらって描いてくれました。

可愛いですね。
そっくりです・・・（笑）

７月５日生徒さんの作品

　エアコンを思いっきり効かせても捏ねの時間は、皆さん汗びっしょり。
小学校５年生の女の子達も大人に負けないくらいの捏ね方になりました。
お姉さま達も負けてはいられません。
新メニューは、手間がかかる分市販されているような仕上がりのパンになっています。
今日のウインナーブランチ、ツインクーヘンすばらしい出来上がりです。

７月３日生徒さんの作品

　久しぶりに仲良し３人が揃って楽しそうにセサミパンが、焼けました。
香ばしそうに本当に美味しそうです。

６月３０日生徒さんの作品

　２回目となる生徒さんが、お嫁さんを連れて来てくださいました。
その方何と私が以前、仕事でお世話になっていた方だったのです。
当時３歳だった可愛い息子さんは、中学２年生と聞いて本当に時の流れの速さを感じます。
でもこうしてまた以前とは違う生徒さんと先生と言う立場で関わって頂けるという事にも幸せを感じますね。１０年経っても変わらず可愛いＭ君ママに会えて本当に嬉しかったです。
そして何よりも義母娘さんの仲の良さにも感激でした。