2013/02/08

チョコメロンパン


ココアのパン生地にチョコチップとあられ糖を混ぜたココアクッキーをのせて焼いています。
甘いだけではない少しビターな大人のメロンパン!?

下まで垂れたクッキー生地がサクサクって感じてもらえると思います。
本日、カフェにお出ししています。
パン教室の生徒さんも作る事出来ますのでご希望の方は、どうぞ!


チョコメロンパンをアレンジして間にチョコカスタードクリームを挟みました。
手間がかかっているだけにこれは、美味しい!