カフェロールは、生地の上にかかっているコーヒー味のアイシングがたまりませんね。
小さめですが８個出来るのが嬉しいですね。
初めから終わりまで休む暇の無いツインクリームクーヘンです。
でも大変な分 とにかく美味しいです。
最近人気のノアレザン。
クルミ、サルタナレーズン（天日干の時間を短くして皮を柔らかくしたもの）、
カレンズ（やまぶどう）がたくさん入り生地をまとめるのも大変なくらい。
ヴィエノワーズは、表面の細かいカットを入れるがちょっと難しいかな！？
でも焼きあがりは、きれいです。
プロセスチーズが、どっしりと入っています。
フワフワ食パンです。
今回が、教室２度目の生徒さんですがとっても上手に出来ました。
セサミキッチンは、焼き上がり胡麻の香ばしい香りでいっぱいにしてくれました。
帰宅後すぐに召し上がられたそうです。
ご自宅はここから歩いて１分ですから熱々でしたね。きっと。
