2012/01/30

1月28日生徒さんの作品

ワインヲ仕込み水に加えて捏ねあげた生地にブルーベリーとアーモンドを混ぜ込んだパンですから小粒ですが、とっても味の深いものになっています。

カットして撮影した後コーヒーと一緒に召し上がっていかれました。

ランチツナパン6枚焼き上げたのですが籠が小さくて入りきれませんでした。

みなさ~ん  籠は、大きめがいいですよ。

ストロベリーローズパン。ねじった生地の間からジャムが、顔を出しバラの形になっていますよね?!
牛乳で捏ねあげていますからとっても口当たりが、良いパンです。