2011/06/27

6月26日生徒さんの作品


あと どうやって節電すればよいのでしょう?

パン教室の時の節電は、ギリギリまでオーブンの余熱を入れない事と
エアコンを控えめにさせてもらっている事ぐらいでしょうか?

今まで忘れてはいけないと二次発酵に入ると直ぐに余熱を入れていましたが、今思うとずいぶん無駄な電気を使ってしまっていたな!と思います。

自宅もそうですが電気代が、節電によって随分下がりました。
毎年この時期エアコンの中でなくては、眠れなかった私ですが、窓を開け自然の風で眠れています。

ところで7月に一週間お休みをいただきますが私のリフレッシュを兼ねて節電が出来 丁度良いのでは、と思います。
色々なところでご協力下さっている生徒さん、お客様ありがとうございます。
ご迷惑もお掛けしますが宜しくお願いします。