mada café
千葉県市原市にある手作りパン&カフェ&パン教室のマダカフェです。
2011/02/17
2月17日生徒さんの作品
クルミのプティジュネ(フランス語で朝食)とマロンロゼッタ(バラの形のマロンパン)
フランス語や英語 時には、ポルトガル語などが使われたパンの名前 多いですね。
とろろでいつも生徒さんも使っているスケッパー あれは、同じものでもケーキ作りの時には、コルヌと言います。ケーキの時には、フランス語に呼び名が変わるんですね…
ややこしい…♪
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