mada café
千葉県市原市にある手作りパン&カフェ&パン教室のマダカフェです。
2010/03/30
3月30日生徒さんの作品
アーモンドクラウン・・・アーモンドを載せて焼く王冠の形のパンです。
初心者の方向けのパンです。
お砂糖が、大目で水分も多かったのか少々べた付いて大変でした。
しかし水分が多くて捏ねが、大変だった分出来上がりは、ふっくら。
今日は、お孫さんにご馳走するそうです。
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