2010/01/06

スイートポテトパン


さつま芋を牛乳で煮てペーストを作り生地に巻き込んで焼きました。
パンとスイートポテトを一緒に食べているような感じです。
さつま芋は、大栄町の紅小町。
砂糖は、使わずお芋の甘さだけで十分です。
暫くの間毎日焼きますので是非召し上がってみてください。

 ところで今日が、仕事始めなのに朝 私の愛車が、パンク!!
JAFを待つ時間もないのでとりあえず父の車を借りて出勤。
こんな始まりで今年は、大丈夫かな?
ちょっと心配・・・

 とにかく2010年は、忙しい毎日を送りたいです。
今年も宜しくお願いします。