2009/12/02

12月2日生徒さんの作品

ホームベーカリー持参でいらっしゃった生徒さん。
「暇だわー!!」って。
でも機械に任せっきりでは、ダメですよ。
水分は?
発酵状態は?

でも実際楽ですよね・・・
ホームベーカリー持参ありですから 他の方もどうぞ。

私もほぼ毎日焼いているセサミパン。
希望される方が多いですが十分に発酵させないと
四角い形にならない為ちょっとお時間がかかります。

今回の生徒さんとってもいい形です。
もう家で焼けますね・・・