2009/05/23

 恐れていた事が現実に起こってしまい泣きたい・・・
いつも完璧な出来上がりの生徒さん。
私も今までの自分の失敗を活かし9割がた成功させる自信は、ありました。
でもこれが現実です。
他のパンに関しては、成功か失敗かで分けられるものはありません。
膨らみに多少の差は、あっても失敗という言葉は必要ありません。
でもこのハニーシナモンだけは、こうして成功か失敗とはっきり出てしまいます。
生徒さんンの許可を戴きあえて載せさせていただきました。
今後私の一番の課題です。