mada café: 2009/04

2009/04/27

４月２３日生徒さんの作品

　ハニーシナモン大成功！！　焼き上がり型から取り出す時、蒸気が勢いよく出るときがあるのですが今回は、大丈夫でした。
切り口は、マーブル状になっていています。

2009/04/22

ココナッツパイン

　オープン当時焼いていたココナッツパイン久しぶりに焼いてみました。
生地の中には、ココナッツパウダーとパイナップルが、混ぜ込まれています。
一度お試しください。
コーヒー＆ケーキ→￥５００
コーヒー＆パン→￥４５０　
安いでしょう？

2009/04/21

　凄く大変でしょう？ってパン教室のことをおっしゃる方が多いですが、私パンを焼くこともパン作りを教えることも大好きなんです。ストレスは、別のところで発生してますね。
ストレスなんか無くていつも元気だね！！って昨日会った友人にも言われました。その友人は、今　仕事に意欲を感じられず、身体も心も疲れきっている感じでした。友人がそんな大変な時には、つい強い私を見せてしまいます。私だって･･･って言えなくて。
　「昨日、話を聞いてくれてありがとう！！ちょっと元気になったよ。」とメールが届きましたが内心友人が凄く心配です。いつも私を支えてくれている友人だから。
　またコーヒー飲みに来てね。チーズケーキも。

４月１９日生徒さんの作品

　第二発酵の時間がいつの間にかティータイムになりました。
チーズケーキやビュルレなどのデザートがある時には１５０円で、前日焼いたパンは、１００円で提供しています。最近土曜日は、沢山焼いて残ってもパン教室があるから･･･って思えます。パン教室１０回ごとに１ドリンクサービスです。タピオカ以外のドリンクならどれでもＯＫです。（タピオカは、時間がかかる為）
　今日も２０回目を迎えた方が、カプチーノを召し上がりました。

2009/04/18

5月のパン教室予定日

５月は、３日　１０日　１７日　３１日を予定しています。
ご希望の方は、お電話お待ちしております。
お一人のでの方、全く始めてという方、一緒に美味しいパンを焼きましょう！！

０４３６－７４－８０１４（パンオイシイ）です。

2009/04/16

４月１５，１６，１７日生徒さんの作品

2009/04/12

こいのぼり

　パン教室
４月１９日　１５：００～３名入れます。

尚５月は、３日、１０日、１７日、３１日を予定しております。

７４－８０１４　お電話お待ちしております。

今回のステンシルは、こんなに可愛いこいのぼりです。
レンジフードの上ですので是非ご覧ください。

４月１０日・１２日生徒さんの作品

2009/04/07

４月７日生徒さんの作品

　手捏ねは、これからの時期大変ですね。
「半袖を着てくるべきだった」と汗を拭きながらおっしゃっていた生徒さんがいました。

ところでとうとうパソコン（カフェ用）壊れてしまいました。
きっと直ってくれないでしょう！！
ブログも食品などの発注も帰宅後に家のパソコンでやっています。
あーあー　本当に不便。買わなくちゃいけないけど今、悩んでいます。