３月２９日生徒さんの作品

　アーモンドクラウンを初めての方には、お勧めしています。レシピでは、エンゼル型を使用するようになっていますが、型から取り出す時に上手くいかずせっかくのアーモンドが落ちてしまったりする為に当教室では、紙シホンケーキ型を高さ半分にカットして使用しています。綺麗なまま持ち帰っていただけます。今日も１名初めての　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　方がいらっしゃってくださいました。

３月２５日、２６日生徒さんの作品

　子供さんの希望を聞いて２個にジャムを、２個にチョコクリームを入れて成形しました。きっと喜ばれたことでしょう。

予約受付

３月２９日９時～と１２時～のパン教室にキャンセルが出ましたのでご希望の方は、連絡お待ちしております。

３月２２日生徒さんの作品

　ミルクティークルート２名。クリームパン４名。今日は、１８時に終わるまで緊張が続きましたが、焼き上がりは、この通りです。
良かった～！！
最後に焼き上げた２名の方のチーズパン、撮影忘れました。ゴメンナサイ。

紅茶シホン

　アールグレイパウダーを混ぜ込んだシホンケーキ。
しっとりふわふわ。クリームを付けなくたって十分美味しい。
でもこれ私が焼いたのではありません。久しぶりにママに会いに来てくれた（本当？）娘が急に焼きたくなったと言って焼いてくれたものです。
娘に負けないくらいに焼けたらカフェメニューに出しましょう。

３月２０日生徒さんの作品

　中のあんは、自家製の小豆を使った粒あんと市販の桜あん。
今日は、特別メニューのあんぱんだけを焼きました。
次回の特別メニューは、５月６日のクグロフです。
「クリスマスのパンなのに何故？」って？　６月にお誕生日を迎えられる方がご自分の為に焼きたいのだそうです。ですから５月に行う事にしました。予約受け付けております。

３月１５日生徒さんの作品