パン教室は、主に日曜日で平日は、カフェを営業していますよ。
カフェで私の焼いたパンもお出ししていますしパンの販売もしています。
ランチもいくつかご用意しています。
オレンジパン
生地の中には、市販のオレンジピールを入れていますが、上に載ったオレンジは、自家製のみかんをジャムのように時間をかけて煮たものです。
焼き上がりにオレンジリキュールを入れたシロップをうっていますのでしっとりしています。
豆腐蜂蜜ぱん
焼きあがったばかりの豆腐蜂蜜パンです。１個に絹ごし豆腐が２０ｇ～２５ｇ入り甘さは、蜂蜜だけでつけています。
ふわふわしっとりです。
クグロフ
直径１９ｃｍのクグロフをカットして販売しています。
夕方 決まった時間にこのクグロフを求めて来られる可愛いお客様がいらっしゃいます。
小さなお子様にも気に入っていただけている様です。
