２月２１日生徒さんの作品

きょうは、クリームの入ったパンが多く一時発酵の間は、大忙しでした。

初めての生徒さんに十分な説明が出来たか心配です。

でもクリームパンは、暑くなると痛みやすいので今の時期をお勧めしています。

他の生徒さんも暑くなる前に作ってください。