パン教室新メニュー

パン教室の新メニューに入っているカマンベールノアとピッツァを少々アレンジして焼いてみました。
友人から戴いたバジルの苗も元気に育ち今朝、初の収穫です。
生地に白玉粉を混ぜ込んでいるためもっちりしています。
カマンベールノアは、中から解け出すカマンベールが、何とも言えません。
フランスパンのようなシンプルで固めの生地をお好みの方には、お勧めですね。