ティーオレンジ・豆腐蜂蜜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ティーオレンジパン
　アールグレイ　パウダーとオレンジピールを生地に混ぜ込んで焼き仕上げにアイシング（粉砂糖を水でといだもの）をかけています。口に入れるとオレンジの爽やかな香りを楽しむ事ができます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆腐蜂蜜パン
　強力粉と絹ごし豆腐を３：１の割合で生地に使用し甘さは、蜂蜜でつけています。この不思議な生地の食感を味わって欲しいのであえてクリームなど包んでいません。