もちもち中華パン

　　中にはmadaのｽﾍﾟｱﾘﾌﾞをカットして入れてあり甜麺醤（ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ）《北京風甘味噌》で味付けしています。
生地は、強力粉に上新粉を混ぜていますので少々もちもちとした感じが味わえると思います。
こんな調理パンがお好みのお客様もいらっしゃるので時々焼くようにしています。